Жительница областного центра Алеся Маркитан к 20-летию со дня выхода первого фильма о Гарри Поттере придумала серию крафтового варенья. Примечательно, что все они приготовлены в цветовой гамме, которая классифицирует факультет школы чародейства и волшебства Хогвартс, где по сюжету обучался мальчик со шрамом. Например, тыквенное варенье характерного ярко-оранжевого цвета посвящено Грифиндору, а джем, в состав которого вошли киви и яблоки – Слизерину. Откуда возникла идея и какие ещё креативные планы вынашивает херсонка – читайте на сайте kherson.one.

Алеся Маркитан по профессии журналист. Но десять лет назад, работая в СМИ, открыла для себя новое увлечение – стала изучать различные рецептуры приготовления варенья. На сегодняшний день её коллекция состоит из 250 рецептов. При этом женщина не боится экспериментов со сладкими заготовками. Например, в коллекции Алеси можно встретить варенье и соус из сельдерея, которые пользуются большим спросом.

Накануне новогодних праздников, когда пришло время выбирать подарки, херсонка задумалась, чем порадовать своих близких. И тут она вспомнила об увлечении своего сына циклом романов Джоан Роулинг о мальчике-волшебнике. А поскольку в этом году Поттериана отмечает юбилей, то необычный подарок Маркитан решила сделать не только сыну, но и всем поклонникам этой франшизы.

Впрочем, на одном Гарри Поттере кондитер останавливаться не собирается. В коллекции Алеси можно встретить варенье, посвященное и другим популярным детским сказкам. Примечательно, что параллельно с приготовлением варенья Маркитан вместе с друзьями записывает и аудиокниги с этими сказками. Одну из таких серий она планирует представить широким массам уже в этом году.